1000 años de historia
Pau es una ciudad verde, adornada por frondosos parques y jardines. Es también la puerta a las montañas con su extraordinaria vista de los picos nevados de los Pirineos. Su destacado patrimonio, como el castillo de Pau, da testimonio de una historia llena de acontecimientos que se descubren con calma.Tómate tu tiempo, practica el arte de pasear por las callejuelas del centro de la ciudad o por las 750 hectáreas de espacios verdes con alto contenido de clorofila. El castillo de Pau se alza frente a los Pirineos y al pico de Midi d’Ossau. Domina la villa sobre un promontorio rocoso que se asoma sobre el gave (¡donde también se pueden hacer paseos en kayak!).
La visita al castillo te remontará a la Edad Media para conocer después a Henri IV, primer rey de Francia y de Navarra y recorrer diversos siglos hasta nuestros días. Alrededor de sus muros, a lo largo Bulevar de los Pirineos y más allá, paseamos por el siglo XIX, época en la que la ciudad se convirtió en un destino de vacaciones gracias a la presencia frecuente de aristócratas ingleses.
El estilo de vida de Pau
Paseando por Pau se descubren los mercados y los puestos de venta de los productores donde se degustan los productos de la tierra: quesos, hortalizas y frutas de nuestras huertas, magrets, foie gras y otros vinos del país. Y es que Pau se encuentra en el corazón de una zona vinícola reconocida por su diversidad: Jurançon, Pacherenc, Madiran y AOC Béarn (Denominación de origen controlada).
El funicular centenario, que transporta cada año a más de 450.000 visitantes maravillados, conecta el centro de la ciudad con el fogoso gave, que llega directamente desde las montañas nevadas. Su música acompañará tus pasos en esta villa dulce y vibrante.
La ciudad es también un centro cultural en el que el deporte y las artes se celebran cada año en actos como el Carnaval bearnés, los grandes premios automovilísticos, los festivales l’Eté a Pau y Hestiv’Oc y el aniversario de Enrique IV.
Pau, un espacio-tiempo diferentes, momentos que no se olvidan.
