En Coeur de Béarn vivimos al ritmo de la naturaleza.
El vino fermenta en las barricas y nosotros nos reunimos al amor del fuego para compartir una garbure bearnesa (sopa de invierno).
El invierno es también la época en la que se elaboran las especialidades de charcutería y otros productos locales.
Y como punto de mira a lo cotidiano, los Pirineos nevados y sus pistas cercanas.
