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Lin des Pyrénées

MESPLEDE

Lin des Pyrénées a pour philosophie une démarche zéro déchets, tout ce qui sort du labo est valorisé. Original et sain, venez découvrir comment est produit le lin, cet oléagineux, réelle source d'oméga 3 et 6, de minéraux, de fibres.
Celle-ci, autrefois cultivée en Béarn, est en fleurs en mai et juin et vous pouvez voir des parcelles de lin sur plusieurs communes en Béarn : Mesplède, Biron, Tarsacq, Arbus, Monein, Espéchède... Récolté les après-midis en juillet et août dès que la température atteint les 30°C, un premier tri des graines est réalisé grâce à un trieur mobile. Une fois au labo les graines sont triées plusieurs fois grâce à un deuxième trieur pour ne conserver que les graines correspondant à la charte de qualité. Elles vont ensuite servir à la réalisation de l'huile. Avec les co-produits de presse ( les tourteaux) la farine est réalisée.
Vente des produits sur place.

Visites guidées :
Visite guidée uniquement sur rendez-vous.

Type de produits