Cœur de pêche
La Pêche Roussanne est une variété typique de la région de Monein. Cette variété de pêche s’épanouit sur le sol caillouteux des coteaux béarnais ensoleillés face à la chaîne des Pyrénées, au cœur du vignoble du Jurançon.
Elle se reconnaît à sa forme arrondie, à sa chair jaune tâchée de rouge. Elle est particulièrement juteuse et sucrée. Une salade de pêche accompagnée de Jurançon, c’est un vrai régal !
En été, les producteurs vous accueillent dans les fermes pour découvrir ce trésor de notre terre.